Pouca gente conhece, mas a cidade de Macau, localizada no estado do Rio Grande do Norte, no Brasil, tem uma história profundamente ligada ao sal. No passado, a principal — e praticamente única — fonte de renda do município era a extração de sal marinho, mais especificamente o chamado sal molhado.
O sal molhado é o sal retirado diretamente das salinas, ainda úmido, antes de passar por processos mais modernos de secagem e beneficiamento. Durante décadas, essa atividade foi a base da economia local, sustentando famílias inteiras e moldando a cultura e o modo de vida dos macauenses.
As salinas, com seus grandes tanques de evaporação e montanhas brancas de sal, se tornaram parte da paisagem e da identidade de Macau. O trabalho árduo dos salineiros e a dependência quase exclusiva dessa atividade mostravam a importância do sal para a sobrevivência da cidade.
Com o tempo, a economia de Macau foi se diversificando, mas o sal continua sendo um símbolo importante da sua história e desenvolvimento. Ainda hoje, o município é conhecido como um dos principais produtores de sal do Brasil, mantendo viva essa tradição que já foi sua única esperança econômica.
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